formation cuisine et alimentation, insuffisance cardiaque et diabète

Le 26 novembre j'ai retrouvé la place de l'élève pour une après-midi de formation organisée par les réseaux de santé Diablim et Icarlim.
Nous avons commencé par enfiler une tenue hygiénique (pas très esthétique) pour une séance pratique dans les cuisines du lycée hôtelier de Limoges avec les élèves en restauration!

Nous avons pu ensuite nous remettre à jour, sur la place du sel dans l'alimentation du patient insuffisant cardiaque et celle du sucre et des graisses dans l'alimentation du diabétique.
Nous avons également assisté a une  conférence sur les interactions aliments/médicaments.
Une bonne occasion de maintenir les neurones en forme!

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Animation temps périscolaires genouillac 2015

De Mai à juillet 2015, la nutrition s'est invitée à l'école de Genouillac!

J'ai ainsi pu suivre un groupe d'élèves, chaque semaine, pour parler alimentation.
les différents groupes alimentaires ont été abordés à travers les 5 sens :
reconnaître les aliments avec son nez, sa bouche, ses doigts, ses oreilles et si tout cela ne suffi pas, ouvrons les yeux!
Nous avons essayé de retenir les apports principaux de chaque famille d'aliments et d'aborder l'équilibre des repas.
la dernière séance, nous nous sommes fait plaisir avec un atelier pratique, petit goûter autour d'un gâteau maison, cuisiné par les enfants! MIAM!

j'espère avoir très bientôt le plaisir de pouvoir renouveler l'expérience!
Merci aux participants pour leur curiosité et leur enthousiasme !

Nouvelle animation en Mars!! Ouvert au public, venez nombreux!!

Le 12 mars  à 18h30, soirée sur le thème: "les graisses, comment bien les consommer"

Soirée organisée par l'association RONDISPORT23

Rendez-vous à la  maison des associations, 11 rue de Braconne à Guéret!

 

tarif : public 3€, membres de l'association 2€

 

Pot de l'amitié offert pour clôturer la soirée

 

 

Réservation avant le 10 mars  au 06 61 06 56 82

 

Nouveau en 2015

Je vous souhaite une très bonne année 2015, pleine de bonheur et une bonne santé!

 

NOUVEAU EN 2015!!!!!

 

Je rejoins l'équipe des professionnels de santé exerçant au sein du Pôle Santé de Bousssac!

Si ce secteur vous intéresse, je vous reçois au sein de ces locaux sur rendez-vous,

une journée par semaine!

N'hésitez pas à me contacter, si vous souhaitez plus d'informations!

 

Je réalise également, une après midi par mois, des séances de conseil nutritionnel dans le cabinet des kinésithérapeutes de Bonnat.